Die Karte

Frischproduktküche - wöchentlich wechselnde Speisen

Klassiker

Rinderkraftbrühe mit Flädle oder Maultasche

Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat

Kalbsnieren mit Röstkartoffeln

Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat

Käsespätzle mit kleinem Salat

Rostbraten mit Röstkartoffeln oder Spätzle

Käseteller

Apfelofenschlupfer mit Vanilliesauce

… aber natürlich gibt es auch mal etwas anderes wie …

Kürbissuppe mit frischem Ingwer

Kohlrabisuppe mit Forellenkaviar und grüner Curryklößchen

Rindsroulade mit Kartoffelpüree

Straußenfilet mit Zuckererbsen und Basmatireis

Bruchsaler Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Schinkenflädle

Oder Chilli Créme brullé mit Schokolade

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Weine